Elege van a félig nyers, félig túlfőtt krumplikból? Így lesz tökéletes az eredmény!
Ki gondolta volna, hogy a burgonya főzése, ez az egyszerűnek tűnő konyhai művelet, valójában egy precíz tudomány? Pedig sokan szembesülnek azzal a bosszantó problémával, hogy a burgonya vagy szétfő és szétesik, vagy éppen ellenkezőleg, túl kemény marad, hiába fő hosszú ideig. Mi lehet a titok? Hogyan sikerül egyeseknek tökéletes textúrát elérni, míg másoknak csak egy szétesett massza marad a fazékban? A válasz egyszerűbb, mint gondolná: a technikán múlik minden!