Íme a laborban előállított csirke nuggets, ami áttörést jelenthet a sejtekből növesztett húsok fejlesztésében
Japán kutatók a csirke izomsejteket egy olyan bioreaktorban tenyésztették, ami az állati vérerek működését utánozza. Ezzel a jövőben nagyobb húsdarabok is előállíthatók lehetnek.
1 kapcsolódó hír
Egy japán kutatócsapat 11 grammos laborhús-darabot készített egy újszerű eljárással. Ez jóval nagyobb, mint az eddigi, csirkehúst utánozni kívánó megközelítések.