Itt a csattanós válasz azoknak, akik félnek a teljes kiőrlésű kenyértől
A jó minőségű, teljes kiőrlésű kenyér nemhogy nem hizlal, de elengedhetetlen része az egészséges táplálkozásnak. Szabó Adrienn, a Semmelweis Egyetem dietetikusa szerint a szénhidráttól való félelem alaptalan, hiszen a megfelelő lisztből készült, rostokban és vitaminokban gazdag pékáru fogyasztása naponta többször is ajánlott, ráadásul számos civilizációs betegség megelőzésében is segít – hívta fel a figyelmet a Semmelweis Egyetem . A szakember eloszlatta a teljes értékű gabonákkal kapcsolatos, vegyszermaradványokról és gombatoxinokról szóló tévhiteket is.
3 kapcsolódó hír
A Semmelweis Egyetem dietetikusa azt is elmondta, mit érdemes tenni a megmaradt kenyérrel.
A jó minőségű, teljes kiőrlésű gabonából készült kenyérben sok értékes makro- és mikrotápanyag van, úgyhogy nyugodtan ehet az ember kenyeret.
A Semmelweis Egyetem szakértője eloszlatta a tévhiteket: a kenyér önmagában nem hizlal, sőt, rendkívül fontos tápanyagforrás. És azt is elmondta, mit és hogyan fogyasszun