Csótányok futkostak egy csepeli pékségben, azonnal bezárták

Csótány elmélkedik a csepeli pékség lisztraktárának ajtótokján.
Csótány elmélkedik a csepeli pékség lisztraktárának ajtótokján. Fotó: nebih.hu

„Jelentős élelmiszerbiztonsági problémák” miatt azonnal bezárt a Nébih egy pékséget Csepelen, és ugyanott 400 kiló jelöletlen, ismeretlen terméket is kivontak a forgalomból.

Az élelmiszerbiztonsági hatóság vizsgálata szerint

  • az emeleti feldolgozó részen retkes volt a padozat, a fal, a mennyezet;
  • több nyitott ablakról hiányzott a rovarháló, de előfordult, hogy maga az ablak sem volt a helyén;
  • a higiénikus kézmosás lehetősége – többek között a csaptelep hiánya miatt – nem volt biztosított;
  • és a gépek, berendezések, eszközök is rendkívül koszosak, mocskosak voltak.

A lisztraktár padozata és fala szintén mocskos volt, ott ráadásul még a hatóság megérkezésekor is

élő csótányok futkostak, de rágcsálóürüléket is találtak.

A dolgozók érvényes egészségügyi könyvet nem tudtak bemutatni, az egység az előállított termékek nyomon követhetőségét nem tudta igazolni.

A pékséget egyébként másodszorra sikerült csak bezárni: a szakemberek az utóellenőrzéskor tudták meg, hogy a felfüggesztett helyen gyakorlatilag változatlan körülmények közt egy másik vállalkozás folytatta tovább a sütögetést, így utóbbi cég működését is megtiltották, az épületre pedig végül hatósági zár került.

További friss hírek a címlapon!

Nyomj a tetszikre, hogy ne maradj le a friss hírekről!

vagy

Köszi, már követem az oldalt!